经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“世界著名科技史家李约瑟说，没有任何的西方人在青铜器铸造方面能..”的主要目的是检查您对于考点“高中素称发达的官营手工业（青铜器、瓷器、丝织业）”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中素称发达的官营手工业（青铜器、瓷器、丝织业）”。