经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“恩格斯说：“是威尼斯和佛罗伦萨的纺纱作坊而不是达芬奇的绘画作坊..”的主要目的是检查您对于考点“高中意大利的资本主义萌芽”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中意大利的资本主义萌芽”。