发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-04-04 05:30:00
| 试题原文 |
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| 人体缺乏维生素B1会患脚气病，维生素B1主要存在于牛肉、动物肾脏、豆类和各类的种皮里；标准米、标准面在加工过程中保留了种皮，因此含有维生素B1．而精粉在加工的过程中去掉了种皮，不含维生素B1，因此吃标准粉比吃精粉好，可预防脚气病． 故选：D |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“吃标准粉比吃精粉好，可预防脚气病等，其原因是标准粉含有丰富的..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。