经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“利用细胞工程方法，以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体..”的主要目的是检查您对于考点“高中单克隆抗体”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中单克隆抗体”。