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1、试题题目:果胶酶能分解果胶,使果汁榨取变得更容易,提高水果的出汁率。下..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-07-07 05:30:00

试题原文

果胶酶能分解果胶,使果汁榨取变得更容易,提高水果的出汁率。下列说法不正确的是
[     ]
A.酸碱度和温度会通过影响酶来影响果汁产量
B.酶的数量越多,果汁产量越多
C.酶的催化反应时间能够影响果汁的产量
D.苹果泥的数量也能够影响果汁的产量

  试题来源:同步题   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:高中   考察重点:果胶酶在果汁生产中的作用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
B
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“果胶酶能分解果胶,使果汁榨取变得更容易,提高水果的出汁率。下..”的主要目的是检查您对于考点“高中果胶酶在果汁生产中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中果胶酶在果汁生产中的作用”。


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