1、试题题目:探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-07-07 05:30:00
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试题原文 |
探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为 | [ ] | A.温度、酶活性、酶用量 B.苹果泥用量、pH、果汁量 C.反应时间、酶活性、酶用量 D.温度、pH、果胶酶用量 |
试题来源:同步题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:高中
考察重点:果胶酶在果汁生产中的作用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
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