1、试题题目:根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-07-16 05:30:00
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试题原文 |
根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。 (1)胡萝卜素是______色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用______作为溶剂,原因是_______。 (2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、_______、_______、_______。 (3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将______和______控制在一定范围内,原因是______。 (4)提取的胡萝卜素可通过_______法进行鉴定,在鉴定过程中需要用_______对照。 (5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。 |
试题来源:期末题
试题题型:填空题
试题难度:中档
适用学段:高中
考察重点:植物色素的提取
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下..”的主要目的是检查您对于考点“高中植物色素的提取”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中植物色素的提取”。