1、试题题目:天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-07-16 05:30:00
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试题原文 |
天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品、保健品和药品。作为保健品食用,可医治维生素A缺乏症、皮肤病、抗光敏症等疾病。科学研究证明,胡萝卜素能防治或延缓癌症,是具有广泛免疫功能的药物和不可缺少的饮料添加剂。目前在国内外食品工业和其他诸多行业中,胡萝卜素一直处于供不应求的状态。 请根据上述材料及所学知识,回答下列问题: (1)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行_______,但要注意控制________和时间,这是因为__________。 (2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为______________。 (3)如下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素A过程叫______,B过程叫________。 (4)某同学在鉴定胡萝卜素粗品时,所做的纸层析实验如下图所示,请指出其中的错误: | | ①._________________。②.________________。③.__________________。 |
试题来源:同步题
试题题型:读图填空题
试题难度:偏难
适用学段:高中
考察重点:植物色素的提取
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌..”的主要目的是检查您对于考点“高中植物色素的提取”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中植物色素的提取”。