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1、试题题目:为了满足身体每天对能量和各种营养物质的需要,摄入的营养必须合..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-17 05:30:00

试题原文

为了满足身体每天对能量和各种营养物质的需要,摄入的营养必须合理,下面是四位同学帮助家长设计的午餐和食谱,其中最合理的是(  )
A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡
B.馒头、面包、火腿肠、虾
C.瘦肉、番茄、米饭、牛奶
D.土豆、馒头、番茄、玉米

  试题来源:泰安   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.
A、鸡蛋、火腿肠、烧鸡主要提供蛋白质和脂肪,面包主要提供淀粉类,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,此食谱营养不全面,不符合题意.
B、馒头、面包主要提供淀粉等,火腿肠、虾主要提供蛋白质和脂肪,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,此食谱营养不全面,不符合题意.
C、米饭主要提供淀粉等,番茄主要提供维生素、无机盐,瘦肉、奶能提供蛋白质,此食谱营养全面,符合题意.
D、番茄主要提供维生素、无机盐,土豆、馒头、玉米主要提供淀粉等,无瘦肉、奶、蛋类,不能提供蛋白质,此食谱营养不全面,不符合题意.
故选:C
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“为了满足身体每天对能量和各种营养物质的需要,摄入的营养必须合..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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