发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-17 05:30:00
试题原文 |
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(1)、由表中的数据可以看出,我们每天都要吃较大比例的Ⅰ级食物谷类,因为谷类食物中含大量的淀粉,淀粉在口腔中被初步消化成麦芽糖,淀粉被消化的主要场所是小肠,在小肠中被最终消化成葡萄糖,糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量. (2)、Ⅱ级食物是果蔬类,蔬菜和水果中含维生素C丰富,缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等.因此,小明牙龈出血,应多补充Ⅱ级食物. (3)、营养不良会影响健康,如缺铁易患贫血,因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分.Ⅲ、Ⅳ级的食物中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义.因此发育时期的青少年应多摄取第Ⅲ、Ⅳ级的食物. 故答案为:(1)糖类;小肠 (2)Ⅱ级 (3)血红蛋白 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。