发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-06-14 05:30:00
试题原文 |
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(1)酶的活性受温度的影响,温度过高或过低都会影响酶的催化作用,因此把温度条件控制在37℃左右的目的是模拟人体的正常体温,在此条件下,唾液中的唾液淀粉酶活力最强,将淀粉消化成麦芽糖. (2)要探究唾液对馒头的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照. (3)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此1号试管滴加碘液不变蓝. (4)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化. (5)比较1号试管和2号试管的实验结果可知,唾液对淀粉有消化作用,比较1号试管和3号试管的实验结果可知,因此的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化,因此馒头的消化既与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关,又与唾液的分泌有关. 故答案为:(1)37℃是唾液淀粉酶活力最强的温度; (2)2mL清水;对照; (3)唾液淀粉;麦芽糖; (4)牙齿的咀嚼和舌的搅拌; (5)牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌. |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”。