经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“将有些萎蔫的青菜用清水浸泡一段时间后，会发现它硬挺了些，这是..”的主要目的是检查您对于考点“初中水对植物的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中水对植物的作用”。