发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-17 05:30:00
试题原文 |
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(1)食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.表中可由消化道直接吸收的营养成分有维生素D和含钙的无机盐;营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行,小肠是主要的吸收场所. (2)无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料;例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分;婴幼儿缺乏含钙的无机盐会患佝偻病. (3)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;劣质奶粉中不含或含有极少量的蛋白质,影响婴幼儿的生长发育,导致“大头娃娃”的出现. (4)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,糖类是人体主要的供能物质、脂肪是人体内备用的能源物质.因此能为人体生命活动提供能量的物质,除上述提到的蛋白质和脂肪外,还有糖类. 故答案为:(1)维生素D、钙;小肠 (2)佝偻病 (3)蛋白质 (4)糖类 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下列材料为某学生奶粉袋上的产品说明及部分营养成分表,请根据材..”的主要目的是检查您对于考点“初中消化和吸收”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中消化和吸收”。