巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件，以甘蔗为原料制造酒精，大力发展以酒精为动力的汽车．请问，从生物学的角度，以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是（）A．克隆技术B．转基-生物试题及答案

1、试题题目：巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件，以甘蔗为原料制造酒精，大..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2015-08-29 05:30:00

试题原文

巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件，以甘蔗为原料制造酒精，大力发展以酒精为动力的汽车．请问，从生物学的角度，以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是（　　）

A．克隆技术	B．转基因技术
C．发酵技术	D．组织培养技术

试题来源：不详试题题型：单选题试题难度：偏易适用学段：初中考察重点：演示实验：发酵现象

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．甘蔗渣中含丰富的葡萄糖，加入酵母菌，通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精，这项技术属于发酵工程．可见C符合题意．
故选：C

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件，以甘蔗为原料制造酒精，大..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验：发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中演示实验：发酵现象”。

4、其他试题：看看身边同学们查询过的生物试题：