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1、试题题目:下列食用后不会引起食物中毒的是()A.毒红菇B.发霉的花生C.毒蝇蕈..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-22 05:30:00

试题原文

下列食用后不会引起食物中毒的是(  )
A.毒红菇B.发霉的花生C.毒蝇蕈D.木耳

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:人类对细菌和真菌的利用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、误食了毒红菇,由于毒红菇属于真菌,所以引起的中毒应为真菌性中毒.故不符合题意.
B、花生霉变之后生成黄曲霉菌能损害人的肝脏,诱发肝癌.故不符合题意.
C、毒蝇蕈它颜色鲜艳,伞盖圆而且扁平,呈鲜红色或橘红色,伞盖上有黄色或白色的瘤状突起,蕈柄上生有一个蕈轮,形如袖口,蕈柄下部较粗大.毒蝇蕈属于真菌,所以引起的中毒应为真菌性中毒.故不符合题意.
D、木耳是可以食用的真菌,故符合题意.
故选:D
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下列食用后不会引起食物中毒的是()A.毒红菇B.发霉的花生C.毒蝇蕈..”的主要目的是检查您对于考点“初中人类对细菌和真菌的利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中人类对细菌和真菌的利用”。


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