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1、试题题目:某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-24 05:30:00

试题原文

某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如下图,请分析回答:
(1)本实验设计了两组对照实验分别是___________、___________。
(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3~5分钟,其主要目的是_____________。
(3)两组实验中,该同学控制的实验变量分别是______________;肉汤首先腐败的装置是___________________;保存时间最长的是____________,原因是_________________。
(4)通过该实验你得出保存食物的方法是__________________。

  试题来源:同步题   试题题型:探究题   试题难度:偏难   适用学段:初中   考察重点:人类对细菌和真菌的利用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)甲和乙      甲和丙   
(2)灭菌    
(3)微生物、温度      甲       丙       低温抑制微生物的生长和繁殖   
(4)灭菌后密封保存,低温保存
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了..”的主要目的是检查您对于考点“初中人类对细菌和真菌的利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中人类对细菌和真菌的利用”。


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