经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“科学家把美洲拟鲽抗冻蛋白质基因转入西红柿，成功培育出了抗冻西..”的主要目的是检查您对于考点“初中转基因”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中转基因”。