经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“中国的瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外人士的喜爱，中世纪以来..”的主要目的是检查您对于考点“高中素称发达的官营手工业（青铜器、瓷器、丝织业）”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中素称发达的官营手工业（青铜器、瓷器、丝织业）”。