下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表（每100克含量），据此回答：（1）由消化道直接吸收的营养成分有______，这些营养成分吸收的主要场所是_____

1、试题题目：下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表（每100克含量），据此回答：（1..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-04-06 05:30:00

试题原文

下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表（每100克含量），据此回答：

魔方格

（1）由消化道直接吸收的营养成分有______，这些营养成分吸收的主要场所是______．
（2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，确保青少年正常生长发育．如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症，如缺铁易患______．
（3）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的______成分，严重影响了婴儿身体的生长发育．
（4）当你去商店购买奶制品时，你认为应注意哪些问题？______．

试题来源：不详试题题型：填空题试题难度：中档适用学段：初中考察重点：食物中的营养物质

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

（1）食物中的维生素、无机盐等小分子的物质可以不经过消化而被消化道直接吸收，小肠很长，其内壁上有许多环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了吸收面积，是吸收营养物质的主要场所．
（2）无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分．
（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．劣质奶粉中蛋白质含量低或不含蛋白质．
（4）变质的食物会引起人体中毒，因此买奶制品时，要注意奶粉的生产日期、保质期、营养成分等．
故答案为：（1）维生素、无机盐；小肠
（2）贫血
（3）蛋白质
（4）生产日期、保质期、营养成分等

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表（每100克含量），据此回答：（1..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。

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