1、试题题目:多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,其催化的最适温度为35..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-06-28 05:30:00
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试题原文 |
多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,其催化的最适温度为35℃、最适pH为5.7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化,则 | | [ ] | A.图甲可以表示温度从100℃降低为35℃时,反应速率与反应物浓度的变化关系 B.图乙可以表示pH从5.7升高为7时,反应速率与反应物浓度的变化关系 C.图丙可以表示反应物浓度增加1/5时,生成物的量与时间的变化关系 D.图丁可以表示多酚氧化酶浓度降低1/5时,反应物的量与时间的变化关系 |
试题来源:江苏模拟题
试题题型:单选题
试题难度:中档
适用学段:高中
考察重点:探究:影响酶活性的条件
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,其催化的最适温度为35..”的主要目的是检查您对于考点“高中探究:影响酶活性的条件”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中探究:影响酶活性的条件”。