经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“为研究和开发天然食用色素，某研究小组取等量相同品种的红枣，采..”的主要目的是检查您对于考点“高中科学研究方法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中科学研究方法”。