经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“食醋中的醋酸分子是活细胞不选择吸收的小分子物质，蔗糖是活细胞..”的主要目的是检查您对于考点“高中细胞膜的功能”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中细胞膜的功能”。