经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“用凝胶过滤分离蛋白质，分子量较小的蛋白质在柱中滞留的时间较__..”的主要目的是检查您对于考点“高中血红蛋白的提取和分离”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中血红蛋白的提取和分离”。