发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-02-05 05:30:00
试题原文 |
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制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,腐乳是一种二次加工的豆制食品,通常腐乳主要是用毛霉菌发酵制作的,可见A符合题意. 故选:A |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“发酵技术与我们的生活息息相关.下列食品中都是利用乳酸菌发酵的是..”的主要目的是检查您对于考点“初中克隆技术”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中克隆技术”。