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1、试题题目:2013年5月,质检部门在湖南某县生产的大米中检测出重金属镉含量超..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-15 05:30:00

试题原文

2013年5月,质检部门在湖南某县生产的大米中检测出重金属镉含量超出国家标准,“镉大米”事件引起了广泛的关注.下列相关叙述错误的是(  )
A.导致大米镉含量超标的主要原因可能是当地土壤或水体中镉污染较严重
B.大米中的镉可以通过食物链进入人体内,危害人体健康
C.土壤中的镉可被水稻吸收并转运到通过无性生殖形成的种子中
D.食用“镉大米”引起的中毒不是细菌性食物中毒

  试题来源:杭州   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、导致大米镉含量超标的主要原因可能是当地土壤或水体中镉污染较严重.该选项的叙述是正确的.
B、土壤或水体中镉 可通过食物链逐级浓缩.汞、镉的化合物毒性很强,进入动物和人体内的汞、镉很少能排出,而引发痛痛病,危害人体健康.该选项的叙述是正确的.
C、有性生殖是指由两性生殖细胞(精子和卵子)结合成受精卵,由受精卵发育成新个体的生殖方式.无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式.水稻属于种子繁殖,胚珠中的卵细胞与花粉中的精子结合成受精卵→胚→种子.该选项的叙述是错误的.
D、食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒.非细菌性食物中毒包括有毒动植物中、化学性食物中毒和真菌中毒(如毒蘑菇、发霉变质的食物).
食用“镉大米”引起的中毒,属于化学性食物中毒.该选项的叙述是正确的.
故选:C.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“2013年5月,质检部门在湖南某县生产的大米中检测出重金属镉含量超..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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