发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-16 05:30:00
试题原文 |
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(1)、乙同学的合理些,甲同学的不合理.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等. (2)、我们购买食品时,关注生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求.关注生产厂家,有利于我们了解所购的产品是否由正规厂家生产.关注质量安全标志,有助于我们了解产品是否安全、合格,符合食品安全的要求.关注添加剂的种类,有助于我们了解其添加剂是否安全,是否有违禁的添加剂,符合食品安全的要求. (3)、设计的一份午餐食谱:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果.面包能提供淀粉等糖类,一个鸡蛋、一杯鲜牛奶能提供蛋白质类,少量的蔬菜和水果能提供维生素和无机盐等营养物质,可见此食谱的营养全面,符合平衡膳食的要求,而且经济实惠. 故答案为:(1)经过分析发现乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等. (2)①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等. (3)一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“有甲乙两位住校同学常到小卖部去买袋装食品吃,为了多省钱吃零食..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。