发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-04-20 05:30:00
| 试题原文 |
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| 温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度，以减少呼吸消耗，延长保鲜时间．温度降低的幅度以不破坏植物组织为标准，否则细胞受损，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐烂损坏． 故选B． |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“新鲜水果放入冷藏柜，可延长保鲜时间，主要原理是（）A．减少水分散..”的主要目的是检查您对于考点“初中呼吸作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中呼吸作用”。