经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“番茄果实的表皮具有_____________作用，属于_____________组织；..”的主要目的是检查您对于考点“初中植物的组织”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中植物的组织”。