发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-08-16 05:30:00
| 试题原文 |
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| 淀粉在口腔内就开始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化成多肽，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸． 故选：B |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“食物中的蛋白质经消化转变成（）A．脂肪酸B．氨基酸C．葡萄糖D．甘油”的主要目的是检查您对于考点“初中消化和吸收”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中消化和吸收”。