1、试题题目:酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中,使牛奶中的营养..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-22 05:30:00
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试题原文 |
酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中, 使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质,并产生多种维生素 | [ ] | A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.曲霉 |
试题来源:期末题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:初中
考察重点:人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
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