发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-12-17 05:30:00
| 试题原文 |
|
| 实验方案的设计要紧紧围绕提出的问题和假设来进行．在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其它条件都相同的实验，叫做对照实验，这种条件是实验变量． （1）提出问题：发面时间可能与温度有关． 作出假设：发面的时间与温度有关． （2）设置对照实验：在探究温度影响发面时间的长短中，进行了除温度这个条件不同外，其他条件都应相同的实验． 实验变量是温度； （3）该研究方法属于实验法． （4）制作馒头或面包时，要用到酵母菌，它产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软． 在制作馒头过程中所利用的单细胞微生物是酵母菌． 故答案为：（1）发面的时间与温度有关；（2）相同；（3）实验法；（4）酵母菌． |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“小兵在制作馒头时发现：夏天面团发酵时间短，冬季面团发酵时问长．..”的主要目的是检查您对于考点“初中科学研究方法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中科学研究方法”。