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1、试题题目:在我们的生活中经常看到新鲜的肉不处理,放久了会腐烂,而且夏天..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-03 05:30:00

试题原文

在我们的生活中经常看到新鲜的肉不处理,放久了会腐烂,而且夏天鲜肉要比冬天腐烂快些.为了探究鲜肉腐烂与哪些因素有关,某同学假设:鲜肉腐烂与它的含水量有关.为此,他设计如下实验来探究他的假设:取两块瘦肉(重量相同),用烘干机将两块瘦肉中的水分烘干;分别置于甲乙两个干燥瓶洁净的培养皿中;再将两个培养皿置于同一个温暖的地方,只在乙培养皿中的瘦肉上滴加少量的蒸馏水.
请据此作答:
(1)你预期他的实验结果是______培养皿中的瘦肉先腐烂.
(2)设计甲培养皿的目的是什么?______.
(3)鲜肉腐烂是因为______和______分解了鲜肉中的有机物.
(4)你认为鲜肉腐烂还与哪些因素有关?______.
(5)他的实验结果能否验证他的假设?若不能,请设计你的实验改正方案.

  试题来源:不详   试题题型:解答题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:细菌和真菌在自然界中的作用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)乙培养皿中有微生物繁殖所需要的条件,即温度、水分、有机物,而甲培养皿只有温度和有机物,故乙培养皿中的瘦肉先腐烂.
(2)设计甲培养皿的目的是作对照.
(3)食品腐烂是因为微生物大量繁殖,把食品中的有机物分解为简单的无机物,故鲜肉腐烂是因为细菌和真菌分解了鲜肉中的有机物.
(4)根据微生物繁殖所需要的条件水分、有机物、适宜的温度等,上述实验中已经有水分和有机物,故还需适宜的温度.
(5)他的实验结果能验证他的假设.
故答案为:(1)乙(2)对照(3)细菌真菌(4)适宜的温度;(5)能;
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“在我们的生活中经常看到新鲜的肉不处理,放久了会腐烂,而且夏天..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。


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