发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-03-02 05:30:00
试题原文 |
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(1)“探究种子的成分”的实验中取一些干燥的小麦种子,装进干燥的试管里,用酒精灯均匀加热(防止试管受热不均而破裂),水受热蒸发,试管内壁上出现小水珠,说明种子中含有水分. (2)将种子放在酒精灯火焰上灼烧(去掉种子内的水分),最后变黑(有机物碳化),燃烧后剩下灰白色的灰是小麦种子中含有的无机盐.因种子中的有机物一般都有可燃性,剩下不可燃的物质是无机盐. (3)白面主要成分是淀粉,其次是蛋白质.淀粉是水溶性的,可以从纱布中露出溶于水,形成浊液.蛋白质不溶于水留于纱布内,其质地粘稠.将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来在清水里用手反复揉挤,从纱布里渗出来的白色物质是淀粉,纱布内剩下的黄白色物质是蛋白质,淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈红褐色. (4)将花生种子的种皮去掉后,放在白纸上挤压,白纸上出现透明的油迹,这说明了花生的种子中含有脂肪. 故答案为:(1)水 (2)灰白; 无机盐 (3)淀粉; 蛋白质; 红褐 (4)脂肪 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题:(1)取一些干燥的小麦种..”的主要目的是检查您对于考点“初中观察实验:观察种子的结构”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中观察实验:观察种子的结构”。