材料一：从2010年下半年开始，一种名为“一滴香”的东西开始进入公众视野。据说，这种东西只要一滴，就能让清水变成高汤，而且还拥有鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等不同口味-语文试题及答案

1、试题题目：材料一：从2010年下半年开始，一种名为“一滴香”的东西开始进入公众..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2014-10-03 09:00:00

试题原文

　　材料一：从2010年下半年开始，一种名为“一滴香”的东西开始进入公众视野。据说，这种东西只要一滴，就能让清水变成高汤，而且还拥有鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等不同口味。随“一滴香”相继进入公众视野的还有“飘香剂”、“辣椒精”、“火锅红”等食品添加剂。与那些用天然食材耗费大量时间熬制的高汤相比，这些物质只需投入少量，就能拥有同样甚至更加出众的味道。
　　“这些都是什么东西，我都不知道。”中国工程院院士、国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石告诉记者。正是由于不清楚这些食品添加剂的具体成分，所以无法判断其是否安全。
　　材料二：统计显示，在我国，食品添加剂已经成为食品行业的重要支柱。目前我国各类食品添加剂的年产量已经超过200万吨，味精、柠檬酸、木糖、木糖醇和香料中的乙基麦芽酚等产品的产量已连续多年保持世界第一。但是，这些食品添加剂对人体安全吗？
　　材料三：2010年6月1日起，我国首部《食品添加剂生产监督管理规定》开始实施，根据新规，所有食品添加剂成分，必须在外包装上进行标志，并推出召回制度。《食品添加剂使用卫生标准》也在2010年推出了新修订的版本。然而，光有标准还不够，谁来监管标准的执行？“食品添加剂归哪个部门管？”国家行政学院公共管理教研部教授竹立家说，“在监管体系上，监管的部门太多太杂，看起来，各个监管部门都在管，实际上谁都没有认真监管。”从历次食品安全事件的处理上看不出到底哪个部门是真正的责任主体。
（1）请用一句话概括材料一、材料二中的主要信息。
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（2）2009年以来，毒奶粉、假豆腐、瘦肉精、食品添加剂非法使用等问题频发，面对这些现象，请结合材料三的主要信息谈谈你对食品添加剂监管的看法。（不少于30字）
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试题来源：河南省期中题试题题型：问答题试题难度：中档适用学段：初中考察重点：压缩语段

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

（1）食品添加剂已经成为我国食品行业的重要支柱，但其是否安全无法判断。
（2）“略”。

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“材料一：从2010年下半年开始，一种名为“一滴香”的东西开始进入公众..”的主要目的是检查您对于考点“初中压缩语段”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中压缩语段”。

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