经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“高一某班组织知识竞赛，摘录了部分文字，请将这些文字按所反映的..”的主要目的是检查您对于考点“高中铁农具的出现和牛耕的推广”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中铁农具的出现和牛耕的推广”。