1、试题题目:某些制糖厂用淀粉做原料进行工业制糖。其技术基本要求是:调节温度..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-09-22 05:30:00
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试题原文 |
某些制糖厂用淀粉做原料进行工业制糖。其技术基本要求是:调节温度来影响淀粉酶的活性。下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解时温度对麦芽糖产量的影响,图中的积累量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量。下面关于X、Y、Z三点温度值的判断正确的是 | | [ ] | A.X点代表Ta、Y点代表Tb B.X点代表Tb、Y点代表Tc C.Y点代表Tb、Z点代表Tc D.X点代表Ta、Z点代表Tc |
试题来源:0103 期中题
试题题型:单选题
试题难度:中档
适用学段:高中
考察重点:酶的本质与特性
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“某些制糖厂用淀粉做原料进行工业制糖。其技术基本要求是:调节温度..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中酶的本质与特性”。