人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题：(1)该酶作用的底物是。(2)在140分钟后，曲线变成水平，这是-生物试题及答案

1、试题题目：人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-09-22 05:30:00

试题原文

人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题：

(1)该酶作用的底物是                。
(2)在140分钟后，曲线变成水平，这是因为                              。
(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。
(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将       ________ ，原因是                            。

试题来源：山东省月考题试题题型：读图填空题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：酶的本质与特性

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)蛋白质
(2)底物已被消耗尽
(3)

(4)不变在pH=2时酶已经失活

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度和pH保持在最适值..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中酶的本质与特性”。

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