发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-16 05:30:00
试题原文 |
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(1)、比较图形可知,肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多.各占44%和15%,粮谷类含较多的淀粉,在体内转化成糖,肉类含较多的脂肪,多吃易导致肥胖.(2)、蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.此外,蛋白质也能被分解,为人体的生命活动提供能量;青少年正处于生长发育的关键时期,对蛋白质的需求量较大,因此青少年要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量.(3)、淀粉的消化是从口腔内开始消化,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后到达小肠,再被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖.肝脏是最大的消化腺,分泌胆汁,贮存在胆囊内,胆汁不含消化酶,只能将脂肪分解为脂肪微粒,促进脂肪的消化. 故答案为:(1)肉类;(2)C;(3)唾液淀粉酶;肝脏. |
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