发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2014-12-22 05:30:00
| 试题原文 |
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| 酵母菌在适宜的温度和无氧条件下，能将糖转化为酒精，因此，酵母菌的发酵作用又被称为酒精发酵，传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物，我国劳动人民在长期的生成实践中，创造出来独特的酿酒工艺．故酒味的产生与酵母菌有关． 故选：A |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“啤酒是人们爱喝的一种酒类，其酒味的产生与下列哪种生物有关？（）A..”的主要目的是检查您对于考点“初中人类对细菌和真菌的利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中人类对细菌和真菌的利用”。