发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-06 05:30:00
试题原文 |
|
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.有冰箱的家庭,保存剩饭剩菜等食品时,最常用的方法是冷藏和冷冻.将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境,抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的. 故选:C. |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“有冰箱的家庭,保存剩饭剩菜等食品时,最常用的方法是()A.风干B...”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。