1、试题题目:下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是[]A.参与果酒发酵..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-09-07 05:30:00
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试题原文 |
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是 | [ ] | A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白质酶的微生物参与 D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 |
试题来源:期末题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:高中
考察重点:腐乳的制作
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是[]A.参与果酒发酵..”的主要目的是检查您对于考点“高中腐乳的制作”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中腐乳的制作”。