经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“有关酶的叙述正确的是①是具有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中酶的本质与特性”。