1、试题题目:果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-09-22 05:30:00
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试题原文 |
果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明 | [ ] | A.酶的催化作用具有专一性 B.酶的化学成分是蛋白质 C.酶的催化作用受环境影响 D.酒中的这种沉淀是氨基酸 |
试题来源: 同步题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:高中
考察重点:酶的本质与特性
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中酶的本质与特性”。