将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加到几支盛有pH为3～9的等量过氧化氢溶液的试管中，温度保持在30℃，结果每一支试管都产生气体。然后，将提取液的添加量减半，重复上述实验。-生物试题及答案

1、试题题目：将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加到几支盛有pH为3～9的等量过氧..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-09-22 05:30:00

试题原文

将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加到几支盛有pH为3～9的等量过氧化氢溶液的试管中，温度保持在30℃，结果每一支试管都产生气体。然后，将提取液的添加量减半，重复上述实验。在相同时间内，测得两次实验中的过氧化氢含量变化曲线如下图所示，请回答：

(1)萝卜提取液中所含的物质是___________________。
(2)曲线A和B中，过氧化氢含量的最低点位于同一pH所对应的直线上的原因是___________。
(3)曲线A是第____次实验的结果。原因是__________________________。
(4)如果把提取液进行高温热处理，处理后进行第三次实验，结果是_______。原因是________________。

试题来源：同步题试题题型：读图填空题试题难度：偏难适用学段：高中考察重点：酶的本质与特性

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)过氧化氢酶
(2)pH=7是过氧化氢酶的最适pH；同一种酶的最适pH是一定的，不会由于浓度的不同而改变
(3)二 A与B所用时间相同，但A分解的过氧化氡量较少，说明A中所含酶的量较少
(4)不能反应过氧化氢酶的化学成分是蛋白质，高温能使其变性，从而失去催化活性

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加到几支盛有pH为3～9的等量过氧..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中酶的本质与特性”。

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