红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：(1)分离蛋-生物试题及答案

1、试题题目：红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-09-15 05:30:00

试题原文

红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：
(1)分离蛋白质分子的一种常用方法是___________，是根据__________分离蛋白质的有效方法。
(2)血红蛋白提取和分离的程序可分为__________、___________、_________和纯度鉴定。
(3)洗涤红细胞的目的是__________，以利于后续步骤的分离纯化。采集的血样要及时分离红细胞，分离时采用低速短时间_________，然后用胶头吸管吸出上层透明的___________，将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯，再加入_________洗涤，如此重复，直至上清液中没有黄色。
(4)将洗涤好的红细胞倒入烧杯中，加入_________和________充分搅拌，红细胞破裂，释放出血红蛋白。
(5)腐乳中含有丰富的蛋白质及其水解产物，味道鲜美。其制作过程中所用的微生物主要是___________，在制作过程中，加盐的作用是__________、__________，腐乳表面往往有一层致密的皮，这层皮实际上是微生物的____________，它对人体无害。

试题来源：模拟题试题题型：填空题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：血红蛋白的提取和分离

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)凝胶色谱法     相对分子质量
(2)样品处理    粗分离      纯化
(3)去除杂蛋白    离心     黄色血浆     五倍体积的生理盐水
(4)蒸馏水    40%体积的甲苯
(5)毛霉     析出豆腐中的水分     抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质     菌丝

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的。..”的主要目的是检查您对于考点“高中血红蛋白的提取和分离”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中血红蛋白的提取和分离”。

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