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1、试题题目:在温暖的情况下,米饭可以酿成美酒,通常是由下列哪种微生物引起..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-30 05:30:00

试题原文

在温暖的情况下,米饭可以酿成美酒,通常是由下列哪种微生物引起的(  )
A.细菌B.乳酸菌C.酵母菌D.曲霉

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:演示实验:发酵现象



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
在无氧条件下,乳酸菌能分解葡萄糖、乳糖等,生成乳酸,用于制作酸奶和泡菜等;酵母菌在无氧条件下,分解葡萄糖等有机物,生成二氧化碳和酒精,用于酿酒;曲霉用于制酱.细菌是一个类群,包含的种类很多.A、B、D三项不符合题意,C项符合题意.
故选C.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“在温暖的情况下,米饭可以酿成美酒,通常是由下列哪种微生物引起..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验:发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中演示实验:发酵现象”。


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