1、试题题目:请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-22 05:30:00
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试题原文 |
请将下列食物与其采用的保存方法连线 | 食物名称 | 保存方法 | 干蘑菇 | 晒制与熏制法 | 腊肉类熟食 | 脱水法 | 袋装肉肠 | 巴斯德消毒法 | 袋装或盒装牛奶 | 真空包装法 | 新鲜肉 | 冷藏、冷冻法 |
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试题来源:湖南省期末题
试题题型:连线题
试题难度:中档
适用学段:初中
考察重点:人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制..”的主要目的是检查您对于考点“初中人类对细菌和真菌的利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中人类对细菌和真菌的利用”。