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1、试题题目:为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案.他们..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-12-14 05:30:00

试题原文

为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案.他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲、乙两组,分别加入等量的温开水,每组按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口.放于温暖的环境中,一段时间后观察.
方案一:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母.
方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖.
请分析以上两种方案:
(1)你认为哪个方案更合适?______.理由是______.
(2)酵母菌发酵产生的气体如何证明?______.

  试题来源:牡丹区模拟   试题题型:解答题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:科学研究方法



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)方案一更合理.由于该实验是验证酵母菌的发酵作用,因此实验变量是酵母菌,而不是蔗糖.方案一的实验变量是酵母菌,方案二的实验变量是蔗糖.
(2)甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,酵母菌发酵,能使气球鼓起来.说明酵母菌发酵产生了气体,酵母菌发酵产生的气体是否是二氧化碳?根据二氧化碳能使清的石灰水变浑浊的特性,可以通入澄清的石灰水,如果能使澄清的石灰水变浑浊,则证明产生的气体是二氧化碳气体.
故答案为:(1)方案一;由于该实验是验证酵母菌的发酵现象的,因此实验变量应该是酵母菌,方案一的实验变量是酵母菌,方案二的实验变量是蔗糖;
(2)通入澄清的石灰水,如果能使澄清的石灰水变浑浊,则证明产生的气体是二氧化碳.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案.他们..”的主要目的是检查您对于考点“初中科学研究方法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中科学研究方法”。


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