发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-06 05:30:00
试题原文 |
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食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,它们所依据的主要原理都是杀死细菌和真菌或抑制其生长和繁殖.根据食品保存的原理,在上述方法中既有杀死细菌和真菌还有抑制其生长和繁殖的方法.因此选项D说法正确. 故选:D |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“保存食物的方法有脱水法、晒制与烟熏法、渗透保存法、腌制法、巴..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。