回答下列有关酵母菌的问题：(1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物，在某O2浓度条件下，测得一定时间内，CO2释放量为VxmL，O2吸收量为VymL。①．若Vx>Vy，表明酵母菌进行细胞呼吸的方-生物试题及答案

1、试题题目：回答下列有关酵母菌的问题：(1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物，在某O2..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-06-29 05:30:00

试题原文

回答下列有关酵母菌的问题：
(1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物，在某O₂浓度条件下，测得一定时间内，CO₂释放量为V_xmL，O₂吸收量为V_ymL。
①．若V_x>V_y，表明酵母菌进行细胞呼吸的方式为________________。
②．若V_x/V_y=_______________，表明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸时，两种呼吸方式消耗了等量的葡萄糖。
(2)为探究酵母菌中是否含有蔗糖酶。某同学进行了如下表实验：

①．请写出操作项目A、B：(填“注入酵母菌提取液1mL”或“注入蔗糖酶溶液1mL”)；
A：注入________________________。
B：____________________________。
②．若试管1的结果为___，表明酵母菌中含有蔗糖酶。
③．试管4中还需进行序号______(填“1”、“2”、“3”或“4”)的操作。
④．本实验中不需要进行的操作是序号__________。
⑤．本实验的原理是____________________________________。

试题来源：模拟题试题题型：实验题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：探究：酵母菌细胞呼吸的方式

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)①．既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 ②．4/3
(2)①．注入酵母菌提取液1mL 50℃～65℃温水加热2分钟 ②．砖红色(砖红色沉淀) ③．2 ④．4 ⑤．蔗糖是非还原糖，蔗糖酶催化蔗糖水解生成还原糖，还原糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“回答下列有关酵母菌的问题：(1)酵母菌以葡萄糖为呼吸底物，在某O2..”的主要目的是检查您对于考点“高中探究：酵母菌细胞呼吸的方式”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中探究：酵母菌细胞呼吸的方式”。

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